U Tuheljskim toplicama 18.listopada 2022. godine održao se 11.-ti po redu Interslast – internacionalni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva gdje smo predstavile svoju Udrugu, Općinu Koprivničke Brege te našu zaštićenu slasticu bregofsku pitu. Predstavile su se Udruge iz 4 hrvatske županije: Krapinsko-zagorska, Varaždinska, Zagrebačka i Koprivničko-križevačka županija. Vrijedne članice Udruga svojim entuzijazmom pridonose očuvanju tradicije pripreme izvornih kolača svog kraja, bilo je lijepo družiti se i izmijeniti iskustva sa ostalim članicama Udruga.
Uz nezaobilaznu bregofsku pitu pripremile smo i našu prepoznatljivu pogaču s orehima koja je oduševila internacionalni žiri „Hrvatska pogača“, te makovnjače, rolade i oblatne koje su bile kategorija natjecanja Pastry cup of Croatia. Trud naših članica – Ljiljane Ivezić, Martine Ivanušec Stojaković, Katarine Šegrc, Suzane Bukvić, Snježane Kuhar te Zdenke Belko se isplatio jer su posjetitelji bili oduševljeni našim bregovskim slasticama te smo se u Brege vratile sa dvije medalje:
ZLATNA MEDALJA: Katarina Šegrc sa svojom slanom pogačom s orehima
ŽIRI INOZEMNIH SLASTIČARA – HRVATSKE POGAČE (Izrael, Japan, Australija, Slovenija i Italija)
BRONČANA MEDALJA Snježana Kuhar sa svojom roladom od kestena i čokolade
PASTRY QUEEN OF CROATIA kategorija rolade
Hvala gospodinu Stjepanu Odobašiću na pozivu za sudjelovanje na 11. Interslastu i vidimo se opet
dogodine.
